La propriété du Château Clarisse s’étend sur 21 hectares, dont 3 hectares boisés, sur un sol argilo-calcaire et argilo-siliceux. La présence de calcaire à Astéries font de notre terroir un véritable atout pour la culture de la vigne.
Le vignoble se compose de 70 % de vignes de merlot, de 27 % de cabernets francs et 3% de carménère, petit verdot et malbec.
C’est un vignoble de plateau (environ 100 mètres d’altitude).
Les vignes de la cuvée classique ont un âge moyen de 25-30 ans.
Celles de la cuvée « vieilles vignes » ont un âge moyen de 75 ans.
Si vous êtes de passage dans le Bordelais, n’hésitez pas à visiter Saint-Emilion et à parcourir la route des vins de Bordeaux.