80% Merlot – 20% Cabernet Franc Le nez s’ouvre sur les fruits rouges et noirs pour ensuite laisser place à des notes tertiaires de sous-bois. La bouche révèle les mêmes saveurs, l’attaque en bouche est ronde animée par une bonne fraîcheur avec des tannins souples mais puissants. A garder quelques années, on le savoure avec … Lire la suite
75% Merlot, 25% Cabernet Franc…et quelques grappes de Petit Verdot Certifié Bio James Suckling – 90-91 Plenty of blackberry and black-olive character on the palate, with a medium body, firm tannins and a medium finish. Juicy at the end. Markus del Monego – 90 Intense purple colour with violet hue. Aromatic nose with … Lire la suite
1er millésime BIO 100% Merlot Fruité et léger avec des saveurs de cerises et de baies, il s’agit de notre vin le plus généreux, offrant une belle gourmandise, des tannins ronds et soutenus avant une finale franche. Excellent en apéritif, il se marie exceptionnellement bien avec les fromages, la charcuterie, les tapas… C’est également un … Lire la suite
1er millésime BIO 50% Merlot – 47% Cabernet Franc – 3 % Carménère Le nez expressif évoque les fruits noirs bien mûrs, et des épices douces. La bouche est riche, mûre, très veloutée et très fruitée. Une belle harmonie et une finale généreuse et allongée qui va encore se lier avec les tannins sur des … Lire la suite
50 % cabernet franc, 47 % merlot, 3 % Carmenère Certifié Bio James Suckling – 91-92 A wine with blackberries, blackcurrants and some walnut and spice undertones. Medium body. Fine tannins. Savory finish. Markus del Monego – 91 Dark purple colour with violet hue and black core. Very elegant nose with aroma reminiscent … Lire la suite
100% Merlot – Certifié Bio James Suckling 90-91 – Bark, pine-cone and walnut character to the dark fruit. Medium body with firm, chewy tannins. Firm and compact finish. Markus del Monego 91 – Château Clarisse shows a deep purple colour with violet hue and black core. The nose is reminiscent of fresh … Lire la suite
