Description
Une belle réussite pour ce 5ème millésime, où l’on sent le travail de la terre effectué depuis 10 ans au domaine.
Accords mets/vins
Côte d’agneau, Tournedos, Viandes blanches en sauce, Fromages à Pâte pressée non cuite.
Commentaires des professionnels
2014 CHATEAU CLARISSE VIEILLES VIGNES – J. MOLESWORTH : THE WINE SPECTATOR : 89-92
Features a sappy edge, with blueberry and plum paste notes studded with anise and fruitcake accents, kept lively with a good bramble
detail on the finish. A small property where Stéphane Derenoncourt consults; worth keeping an eye on.—J.M.