Guide Les Meilleurs Vins 2022 – Bettane + Desseauve – Château Clarisse

Figure du secteur de l’hôtellerie de luxe, Didier Le Calvez et son épouse Olivia ont permis de donner un coup de projecteur sur le plateau de Puisseguin. Leur domaine de 21 hectares possède un terroir argilo-calcaire et argilo-silicieux qui mérite toutes les attentions. La progression est indiscutable. La cuvée vieilles-vignes constitue l’une des réussites majeures sur le secteur, avec ses accents de violette qui apparaissent au bout d’une heure d’ouverture, un tannin enrobé et de l’énergie. A découvrir.