Primeurs 2015 : La sélection de Bernard Burtschy pour les Satellites de Saint-Emilion

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Satellites de Saint-Emilion 2015.

Ces notes de dégustation sont issues des dégustations dites « en primeurs » qui ont eu lieu fin mars, début avril 2016, le plus souvent à l’aveugle, mais pas toujours et même un peu moins cette année depuis que l’Union des Grands Crus a décidé de proscrire ce mode de dégustation. Les raisins ont été récoltés à l’automne 2015, ils ont été vinifiés et les vins sont en début d’élevage et loin d’être mis en bouteilles. Elles ne sont qu’une indication totalement dépendante de l’échantillon présenté. Nous les dégusterons à nouveau et en bouteille en 2018, puis encore en 2019 pour un avis définitif.

Ch. Clarisse Vieilles vignes 2015  16/20
Joli nez. Le vin est dense, plein beau fond, grand vin. Joli moelleux, belle longueur, du grand vin. 3-12 ans.

Ch. Clarisse 2015  15/20
Robe grenat. Le vin est plein de charme, facile, petite dureté, joli milieu de bouche. 3-8 ans.

Bernard Burtschy