Château Clarisse – Côte de Castillon – Wine Spectator

Article Wine Spectator   Le Côte de Castillon du Château Clarisse –  Une note de 89 par le Wine Spectator!   Le Wine Spectator a attribué la très belle note de 89 à notre Côte de Castillon du Château Clarisse! A l’oeil: Robe rouge burlat et reflets brillants. Au nez: Le nez est ouvert sur des notes … >> Lire la suite

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Robb Report – The Robb Reader: Didier Le Calvez

Didier Le Calvez’s storied hospitality career has taken him from the Plaza and Pierre hotels in Manhattan to the Shangri-La in Hong Kong and the Four Seasons Hotel George V in Paris… A conversation with the hotelier, vintner, and truffle farmer.  Didier Le Calvez’s storied hospitality career has taken him from the Plaza and Pierre … >> Lire la suite

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Château Clarisse Vieilles Vignes – Puisseguin-Saint-Emilion : 96+

Antoon Laurent – The Wine Patriot « Floral, fruits rouges et noirs, attaque fraiche, bouche dense et veloutée, finale rustique dans le bon sens, retro-olfaction fruits des bois, épices et graphite. »

Château Clarisse Vieilles Vignes – Puisseguin-Saint-Emilion – Anthocyanes 2016

16/17,5 pour le Château Clarisse Vieilles Vignes « Epices, un peu graphite, le nez est dense, complexe. Du fond, de la densité, un ensemble velouté pour une très belle bouteille offrant un excellent rapport qualité/prix. »

Château Clarisse Vieilles Vignes – Puisseguin-Saint-Emilion – Gault & Millau 2016

Beau nez de fruits noirs, épicé, graphite un peu. Juteux, sapide en entrée de bouche avec une structure détaillée et tendue. De la mâche, du fond pour un ensemble velouté. Belle bouteille. 16/17,5 

Château Clarisse Vieilles Vignes – Puisseguin-Saint-Emilion – 2016

Note française : Jean-Marc QUARIN : 15.75/20 « Le meilleur jamais fait ! Couleur sombre et intense. Nez fruité et très mûr. Bouche charnue et fondante se développant aromatique et même grasse. Belle longueur séveuse et sans angle. Un délice ! » Notes étrangères : James Molesworth – WINE SPECTATOR : 92/100 « Lively, with … >> Lire la suite

Château Clarisse – Puisseguin-Saint-Emilion – 2016

Notes étrangères James Molesworth – WINE SPECTATOR : 91/100 « Bright, with a licorice spine amid the plum sauce and raspberry coulis flavors. Very expressive. » James Suckling : 92-93/100 « Dense and very layered with beautiful richness of fruit, round tannins and a full body. Long finish. » Antonio Galloni – VINOUS : « … >> Lire la suite

Bordeaux’s Modern Gentleman Farmer

Didier Le Calvez is rehabilitating the vineyards of Château Clarisse with the help of Stéphane Derenoncourt Didier Le Calvez has come to Bordeaux late in life, but that hasn’t stopped him from going all in. « I’m an old lion with young cubs, » he says with a wide smile. Le Calvez is tall and his stride … >> Lire la suite

Château Clarisse (Puisseguin Saint Emilion) – 2012

– Une robe intense, presque noire encre. – Un nez moyennement intense mais complexe. Toute la gamme des fruits noirs qui maîtrise un joli bois. – Une attaque ronde et pleine offrant une belle densité. Une finale longue suivie d’une belle rétro-olfaction fruitée. Un joli vin pour les amateurs de vins bodybuildés. – Notes de … >> Lire la suite

Primeurs 2015 : La sélection de Bernard Burtschy pour les Satellites de Saint-Emilion

Bernard Burtschy vous livre en exclusivité ses premières impressions sur les Satellites de Saint-Emilion 2015. Ces notes de dégustation sont issues des dégustations dites « en primeurs » qui ont eu lieu fin mars, début avril 2016, le plus souvent à l’aveugle, mais pas toujours et même un peu moins cette année depuis que l’Union des Grands … >> Lire la suite

2016 Vintage Report – Gourmet Traveller Wine

Château Clarisse Didier Le Calvez is in it for the long haul. Seven years ago, the managing director of Paris’ Le Bristol hotel and his wife Olivia, purchased a 15.5 hectare vineyard in Puisseguin-Saint-Emilion with family front of mind. Named after their daughter and with packaging designed to reflect her « Irish » colouring, a strong motivation … >> Lire la suite

2015 CHATEAU CLARISSE VIEILLES VIGNES – YVES BECK : 92-93

Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet de bonne intensité avec des notes de fruits noirs et de réglisse. Agréable touche de caramel. Attaque suave et fruitée. Corps légèrement crémeux, doté d’une belle expression aromatique. Caractère fruité et racé avec des tanins granuleux, bien intégrés et tenant tête à la structure acide. Finale fruitée et persistante. … >> Lire la suite